よもぎ白玉と赤レンズ豆のお汁粉

昨日作った黒豆茶の豆をトッピングに、またまたレンズマメのお汁粉です。
このお汁粉、みつ豆かんてんなんかに添えたりしてもおいしいです。（アンコ代わりに）
それからこの黒豆、意外と使えます。お汁粉でなくても、甘酒をかけて食べても簡単で美味しいスイーツになりますし、バウンドケーキやクッキーなんかに入れてもよさそう。
黒豆茶はこの黒豆を食べたいがために作ってしまいそうな予感・・・。