なんだか最近冷蔵庫の野菜と相談しながらのお弁当作りが続いている感じ。 わかめとコーン入り玄米ご飯 ピーマンじゃこ炒め いんげんとテンペの甘辛煮 かぼちゃのマッシュ 新れんこんの梅酢煮 秋になるとレンコンやさつまいも栗やかぼちゃがおいしくなってき…

ここ最近だいぶ涼しくなりました。控えていたお弁当作りも今週からまたはじめました。 ほとんどが冷蔵庫の残り野菜を活用して作ったという、ある意味手抜きなお弁当かな。 とうもろこし入り玄米のチャーハン（小松菜とお揚げさん入りです） 小松菜とコーンの…

一年かけて通信講座を受け、やっとスクーリングの日がやってきました。 大阪に住み始めてから恵比寿に来たのは初めてでした。 いろんな事で東京は便利だなと思いながら、スクーリングにこの日参加した皆さんと本当に楽しく過ごせました。 調理実習は基本の玄…