2007-12-02 テンペ入り豆腐のチーズケーキ とっても美味しくできた豆腐のチーズケーキ。 今回はかなりの自信作です!前回、アーモンドを入れすぎてしまい、黒くなってしまったので、今回はテンペをアーモンドの代わりに入れてみました。 テンペをいれるとしっかりとして、しかもしっとりとします。色々なレシピを参考にして作ってみましたが、自分なりにアレンジするとさらに美味しくなります。 もうすぐクリスマスクリスマスに向けてチーズケーキ試作していこうと思います。そして、最近やっぱり自分はチーズが好きだったのかなと。実感