今日の簡単お弁当

最近朝　早めに出勤しているので　お弁当を毎日作ってほんの楽しみにしてます。

今日は

• カリフラワーの梅風味チャーハン

• 豆腐のキッシュ

• 蓮根の梅酢煮

• 野菜餃子

でした。

蓮根とチャーハン以外は残り物活用で、かなり手抜きしてますが、自分的には満足です。

梅風味チャーハンは最近良く登場してます。さっぱりしてお昼にちょうど食べやすく、満足感もあるので気に入ってます。

豆腐のキッシュは残り物ですが冷えていても充分おいしいです。