菜々ごはんという本を参考に今晩のご飯です。新鮮な有機なすが届いたので早速マーボー茄です。 夏はこんな丼物が多くなります。それか豆腐や野菜を使った簡単なものが多いような…。 もうちょっと葛の加減を調整できませんでした。(少なすぎ?)とろとろとい…
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