美味しい栗をいただいたので、早速渋皮煮というものをはじめてつくりました。何回も灰汁をとりだすのに大変でしたが、一日たつと、味がしみていてしかもやわらかくなっていました。残りの栗は栗ご飯にして栗三昧です。最近お砂糖を使ったものを食べたり、間…
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