豆腐のチーズケーキ

お気に入りのカフェマクロビカフェさんの豆腐のチーズケーキです。

ここに行くと必ずテイクアウトしてしまいます。

マクロビオティックのスイーツといえばおなじみのケーキですが、ここのチーズケーキは変にアレンジしてなくて本当に美味しいです。
今度は自分で…といつも思ってるのですが、なかなかできていないです。

中美恵先生のレシピ本のキラメキにこの作り方が載ってますので今月中には絶対作ってみよう！

中美恵のキレイになるマクロビ教室 食べるエステ