2007-08-06 自家製サングリアとapple COBO かなり前から発酵させておいた、自家製サングリア。 昨日飲んだら、アルコールがかなりきいていてびっくりしました。なので今日はappleCOBOをミックスしていただきました。丁度まろやかになり、イチジクの味が引き立ちます。マクロビオティックをするまで、梅酒とか飲んでましたが、アルコールをあんまり飲めなくなりましたね。サングリアでさえ強いと感じるようになったなんて驚き。 それにしてもappleCOBOは色々使えます。丁度シュワーっとしているのでペリエみたいに飲めてとってもおいしいです。