実そばのサラダ

玄米がちょっと重いと感じたので実そばのサラダを作ってみました。
甘ーい野菜と一緒に炊くとほんとに美味しい夏のサラダになります。
あじはお塩一つまみだけなのにこんなにも甘くなるなんて不思議です。
そば粒ですと色は白いままですが実そばの場合はこのようにちょっと赤みおびてきます

さてさてもうすぐお盆休みですが大手の会社はすでに始まっているみたいですね。（羨…）実家の山梨にはおやすみの後半に帰ろうと思います、その際、富士五湖周辺のお店なんか行けたらいいなと思っています。