ひじきの煮物

基本に戻ってひじきです。
ＫＭＡのベーシックコースの勉強中なので復習です。
そういえば、マクロビオティック初めてからひじきというものをよく食べるようになりました。それまでは甘いひじき煮ばかりであんまり食べなかったなー。
ちゃんとマクロビオティックを学んでいなかったころ、買ってきた本を見て作ったのがひじきの煮物でした。それと比べるとやっぱり味も見た目もかなり変わりました。（以前は水っぽくて塩が多すぎたかな）また作るときにはもっとおいしくなっていって欲しいです。