えんどう豆のプディング

料理教室で習ったえんどう豆のプディングをおさらいしてみました。
とっても簡単です。
えんどう豆の香りが食べた後にとっても感じられる、春らしいスイーツ。
苺のプディングもさっぱりしていますが、こちらはちょっと和風な感じ。
教室で食べたときは結構量があって、みんなで　ちょっとお腹にずっしり来るねー　と、言ったりしてましたが、お家で作られるときは、パッドにいれておいて、白玉や小豆あんなどと小皿にいれて食べてみてもよいと思います。
土曜日のランチデザートまで冷やして食べたいです。