お気に入りの梅 五代梅びしお

紀州五代梅を裏ごしした、梅肉です

種がないのでサラダや料理の味付けに活用できます
この梅は程よい甘さが気に入ってます。
もちろん普通の粒タイプも冷蔵庫に随時用意してありますが、この梅肉タイプは急ぎのお料理や
お結びに最適です。
蒸し暑い夏には梅干ですねー。