全粒粉甘酒ビスケットと抹茶

どうしても最近粉もの（ビスケット）ばかり食べてしまうので、食べすぎてしまうオートミールクッキーはあえてやめて、甘酒とお塩だけの味付けのビスケットを作ってみました。

というか、このベアクッキー型で何かつくりたくて・・・作りました（笑）。

甘酒を入れてオーブンで焼くと焦げやすいですね。ちょっと黒いクマになっちゃいましたが、とっても美味しいです。
抹茶入りソイラテと一緒にいただきました。
今日は外食の誘いを断り、お家でゆっくりしました。季節の変わり目かちょっと風邪を引いてしまったみたいです。