津軽りんごと巨峰のジンジャーソテー

postal noteでお世話になっている奥津典子先生のブログを参考に林檎の簡単ソテーを作りました。
しょうがは思ってた以上に良いアクセントになりおいしいです。今まで葡萄などフレッシュなまま食べてましたが、熱を加えるとなんとまあ甘いこと。
この秋は無農薬の林檎がたくさん届いたので林檎のおやつが冷蔵庫に必ずあるという状況です。