精進おでん

いよいよ寒い季節になってきたので、おでんです。
「マクロビオティックはじめました」を参考にシンプルなおでんです。
なんといっても玄米餅入り揚げきんちゃくは切り干し大根と干ししいたけが入っていてとってもおいしいです。おでんの難点はどうしても多めに作ってしまうこと。（泣）夕飯は毎日おかずになってます。

マスタークックの深鍋で今回作りましたがホーロー鍋よりもマスタークックのほうが美味しくできあがります。
そして、最近浅鍋も購入しました。これでマスタークックで２品作れてうれしいです。