2008-06-26 有機かぼちゃ 夏に近づくにつれてかぼちゃが出回るようになりました。台所にはいくつかの種類のかぼちゃ勢ぞろいです。大きなものは沖縄のかぼちゃ、きれいな色のものは香寺ハーブガーデン(兵庫県)さんの小ぶりなかぼちゃ、一番小さいのはぼっちゃんかぼちゃです。スープにしたり、サラダや蒸し野菜、今回はとくにてんぷらにしてみたいです。