ホットパイシチュー

最近朝晩とっても寒いですね。

昨晩から煮込んでおいたﾘﾌﾞﾚﾌﾗﾜｰのきのこｼﾁｭｰをお醤油とお塩だけで味付け。
今日は全粒粉でﾊﾟｲを作ってｵｰﾌﾞﾝで焼き上げました。

全粒粉だとかなりしっかりしたﾊﾟｲですお腹いっぱいになりました。

ﾊﾟｲをツンツンと破って暖かいｼﾁｭｰが見えた瞬間がなんかワクワクしちゃいました。

きのこの美味しい季節です。しかも、きのこの塩漬けやｼﾁｭｰを沢山作っておくと仕事から帰ってきてからスピード晩御飯ができちゃうので大好きです。