玄米工房あすか・おせち料理教室

おせち料理の料理教室ということでわくわくしながら教えていただきました。

今回は

• そば米ボール
• 五色なます
• 大根とにんじんの煮しめ
• さつまいもとりんごのきんとん

でした。
そば米がこんなにもおいしいとはびっくりです。
オートミールで作っていたハンバーグなどはそば米でも作れるのだなと思いました。

さつまいもとりんごのきんとんも簡単でした。なんだか作っている間に味見していまいそうなほど甘くておいしかったです。

早速今回のおせちには活躍しそうです。