ひえともちきびのコロッケ

段々暖かくなりましたね。

料理もいろんなバラエティーをもって、久しぶりにコロッケです。

前の日に具となるひえともちきびと根菜の具を作っておいたので意外と手早くできました。

豆腐のタルタルソースを添えて、なんとなく洋風な感じ。

スープもとっても美味しくて、干しえんどう豆（スプレットピー）と山芋の組み合わせがクリーミーな仕上がりになるなんて新たな発見です。

油ものは控えてましたがたまにはいいものです。